ある時、毎日いただく「だし」の大切さに気づきました。
料理の基本の「き」だとも言われるおだしは、美味しさはもちろん、身体に優しい・安全な食材であるべきと思ったのです。
そこで、博多は九州の玄関口と言われ、おいしい食材を集める好立地条件にあります。
博多満福だしは、自然由来の食材や無添加素材など身体に優しい食材を使用し、和風だしとして、
¨厳選された食材を丸ごといただく¨
をコンセプトにしています。
毎日食べたくなる、食べてホッとする味をもとめて…
日常のだし汁として、色々なお料理にアレンジをしたり、もちろん特別な日のお食事のお出し汁としてご賞味いただけたらと思います。

志賀島金印カレーのために調合されたオリジナルスパイス。
食欲をガツンと刺激する華やかな香りが特徴で様々な食材や料理法に合うように辛みを抑え、香り豊かに仕上げています。
カレーだけでなく、煮込み料理やソテー、フライの下味など幅広くお使い頂けます♪